Trường Đại học Lương Thế Vinh là trường đại học đa ngành, đa hệ và đa trình độ; là trung tâm đào tạo nguồn nhân lực có trình độ cao và là trung tâm nghiên cứu khoa học của tỉnh Nam Định và vùng Nam đồng bằng Sông Hồng. Trường thực hiện mô hình đào tạo theo định hướng nghề nghiệp và ứng dụng để thực hiện sứ mệnh là đem lại cho xã hội một nguồn nhân lực có trình độ, góp phần đắc lực và công cuộc CNH-HĐH và hội nhập của địa phương và đất nước.
Mục tiêu của trường là đào tạo những cán bộ khoa học các ngành có đạo đức, tài năng, sức khoẻ; có những phẩm chất của người trí thức XHCN Việt Nam như năng động, sáng tạo, kh năng thích ứng cao với mọi tình thế của cuộc sống và yêu cầu thực tế đặt ra: sẵn sàng phục vụ trên mọi lĩnh vực, góp phần đẩy mạnh sự nghiệp công nghiệp hoá, hiện đại hoá và phát triển sự nghiệp kinh tế xă hội của tỉnh, khu vực và cả nước.
Nhà trường phấn đấu thực hiện nội dung đào tạo toàn diện, khoa học, hiện đại, dân tộc và thiết thực với địa phương; phương pháp đào tạo tích cực, học đi đôi với hành, coi trọng vai trò chủ động tự đào tạo của sinh viên. Nhà trường sẽ đổi mới, đa dạng hoá hình thức đào tạo nhằm tạo nhiều cơ hội cho sinh viên được hoạt động rèn luyện toàn diện.
Nhà trường chủ trương từng bước xây dựng trường khang trang hiện đại, trang thiết bị các phòng thư viện, thí nghiệm, các xưởng thực hành theo hướng đảm bảo cho sinh viên có điều kiện vừa học lý thuyết tốt vừa thực hành tốt.
Là trường đại học đa ngành, đa hệ, Nhà trường đào tạo và cấp văn bằng theo hệ thống văn bằng quốc gia.
Nhà trường liên kết đào tạo với một số trường đại học nước ngoài. Những sinh viên học giỏi và có khả năng tài chính, sau khi học hết năm thứ ba hoặc hết chương trình, có thể được gửi đi nước ngoài học tiếp chương trình đại học hoặc chương trình cao học ở các trường mà nhà trường liên kết.
Đội ngũ giảng viên:
Trường có đội ngũ giảng viên là các nhà giáo có tài năng, có uy tín, có kinh nghiệm dạy Đại học lâu năm; gồm 243 người trong đó có 11 giáo sư, 21 Phó Giáo sư, 45 Tiến sĩ, 97 Thạc sĩ.
